男方首次给女方送聘金的仪式，闽南语叫“订盟”，俗称“送定”，也叫“聘定”“攜定”“小聘”，北方人则叫“过小礼”，也就等于现在的订婚典礼。然而聘金的多少，乃是双方的重要条件。聘金依当初媒人言定之数（都要是双数），聘金应以红纸四方包妥，不得对角包折。今日订婚时之聘金往往已成为仪式而已，即由双方说定，女方或不收，于行聘后由男方攜回，仅以示意诚而已。若收聘金，则往往将聘金分包二疊，一多一少，曰大聘﹝定﹞、小聘﹝定﹞，女家仅取其中较少之小聘，大聘﹝定﹞则由男方攜回。　　以前台湾女孩子的结婚嫁妆，上流社会也和大陆各省相同，男方虽说已经送给女方巨额聘金，但是到结婚时往往都再带回去，有的女家只是暂时收下男方的聘金，到结婚时再用种种名义叫女儿带回去，尤其是那些家里特别富有的父母，甚至还陪嫁女儿债劵、黃金、土地等家产，现在台湾南部还有不少人如此陪嫁女儿。然而在中流以下的社会，很多父母收了女儿的巨额聘金以后，就不再让女儿带回去，而且也不陪送巨额嫁妆，把女儿视同商品。就因为中下流社会的聘金很高，所以一般穷苦的子弟都娶不起媳妇，不得已只好被人招赘。　　现代社会男女平等，于双方父母之照顾亦相等，索聘金已失其原有意义，往往或引起两家之不和，甚或影响当事人日后家庭生活之和谐，因此今日女方大多不收取聘金。