清明节是祭祖扫墓慎终追远的传统节日，因各地风俗不同，所以习俗也不尽相同，较常听见者有培墓、脱壳、挂纸、踏青、荡秋千、插柳......等等。　　在眾多习俗中，“脱壳”是较为常人所沿用的，在新造坟墓或年例习惯上都有人在墓园扫墓祭祖后，将供品中的熟雞蛋或熟鸭蛋在墓碑上打碎，并将拨除的蛋壳撒在坟上，象征著新陈代谢及脱除恶运，以祈求祖灵庇祐身心安康，此举即称之为“脱壳”。