斗蟋蟀辗转传到台湾的早期，先在赤崁（今台南市）一带盛行。台湾南部以务农为主，蟋蟀又喜欢躲藏于农地或草丛之间，所以斗蟋蟀早期一直是农闲之馀盛行的娛乐。一直到经济慢慢好转之后，人们也开始重视休闲活动，渐渐地，斗蟋蟀也不再局限于农闲时候，更不局限在南部；而斗蟋蟀的工具也从早期用锄头在地上挖小沟，一边念著斗蟋蟀的歌谣来相斗，演变到用砖头排列在地上，或用竹筒做成“王櫥”“死櫥”相斗；现在则是用透明压克力所做成比赛工具。　　斗蟋蟀活动的进行是以一透明压克力U型槽，两端及中间各有一个活门，热身后的蟋蟀就可放入报到区，等到活门打开后就可进入待命区，此时饲主可使用“貓勒”（也就是貓的胡须）来激怒公蟋蟀，等到裁判把中门拉开后，就开打了，输的一方就会掉头落跑，赢的一方就会趁胜追击，同时发出胜利的鸣叫，胜负就此分出。　　斗蟋蟀的历史由来-斗蟋蟀最早的文字纪录首推北宋末年顾逢在“负喧杂录”中曾提到：“斗蝨之战始于天宝间。长安富人镂象牙为笼而蓄之，以万金之资付之一啄。”京城里的人，在七、八月间，家家都饲养促织（也就是蟋蟀）。只要走在市井中，都可以见到路上行人提著瓦盆泥罐內装蟋蟀，当时男女老幼都以斗蟋蟀为乐。同时也记载：蟋蟀的体性、名色、养法、治法及产、捕、辨、才、斗等二十几种专门学问。　　“宋史”也记载宰相贾似道常和他的臣妾蹲跪在地上斗蟋蟀以娛嘉宾。贾似道甚至规定凡是在斗蟋蟀时，任何人都不许打扰，因为这是“军国重事”。他后来还为此编写了一本“促织经”；可是，最后因为太沈迷于此道而误了国事，因此被后人戏称为“蟋蟀皇帝”。到了明朝，斗蟋蟀的风气更盛，甚至连皇帝也经常和宮女、太监一起伏地，为比斗的蟋蟀吶喊助阵，是历代最盛行的朝代。斗蟋蟀流传到清朝，也有皇室庄亲王为此编了四卷“蟋蟀谱”；然而后来，被一些道学家斥为玩物丧志，因而禁止于清宮內进行此类嬉戏；不过，禁止归禁止，宮內的小太监依然深乐此道。一直到了后来，斗蟋蟀就从宮廷盛行到民间，而被称为“秋兴”，蟋蟀也一跃成为重要的民俗昆虫。