在 花朝节这一天大家有祭花神、赏红、扑蝶、挑菜等节日习俗。
花朝节是百花的节日,最重要的一项庆祝活动就是要去花神庙里祭拜花神。在传说中,花神不仅掌管花的生长,也管理植物的春长夏养,所以在全国各地都有供奉花神的花神庙。二月初二是花神的诞辰,也就是百花的生日,大家都要在花神庙内设供,祝贺花神,并且点上各式各样的“花神灯”,进行娱神。赏红就是人们用红纸裁剪出花的样子,然后挂在花枝上,称为赏红。后来也发展成剪五彩的彩笺,系上红绳,挂在花枝上。扑蝶也是节日习俗,这时候百花盛开,蝴蝶也多,在花丛里扑蝴蝶正是时候。挑菜就是挖野菜,在《翰墨记》里记载了:“洛阳风俗,以二月二日为花朝节。士庶游玩,又为挑菜节。”就是说在花朝节的时候,洛阳人都有到地里去挖野菜的习俗,所以花朝节也被称为“挑菜节”。这个时候天气温暖,野菜刚刚到了生长最茂盛的时候,这个时候的野菜口感也最好,要是过了这个季节,野菜就长老了,不再适合食用。(vˍv)
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