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时间： 2022-09-30 02:37:48

冒菜需要的菜有，肉类，如培根、瘦肉等，青菜类，如空心菜、油麦菜等，海鲜类，如虾、墨鱼等，还有菌菇类，如金针菇、香菇等。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。冒菜是四川成都非...