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时间： 2022-10-15 15:15:30

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。这是一道人见人爱的家常菜，以虾仁为主要原料，外面包裹着一层酥脆的外衣，咬下去的一瞬间，酥、嫩、鲜的味道直击你的味蕾。猜到这是什么菜了吗？没错，就是软炸虾仁！接着，就跟小易一起，来看看这道菜是怎么做的吧！所需食材：虾仁、鸡蛋2个、超级生粉/土豆淀粉、清油、料酒、盐、鸡精、椒盐制作步骤：第一步：调软炸糊。准备一个大碗，碗中打入两个鸡蛋，用筷...

时间： 2022-10-01 05:14:56

梭子蟹是秋季上市的一种螃蟹，它的吃法比较多，营养丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家做梭子蟹。梭子蟹一般都要趁热吃，冷了味道和口感就会变差，所以梭子蟹凉了以后建议加热再吃，可以重新蒸锅加热，也可以微波炉加热等。梭子蟹凉了还需要加热吗建议加热再吃。梭子蟹是一种冷的食物，冷了之后再加热。然而，如果这是一只已经过夜的梭子蟹，则不建议继续食用。因为螃蟹在夜间可能会在某些维生素的作用下将组氨酸分解为组胺，并且在进...

时间： 2022-09-30 20:09:27

梭子蟹是每年秋季上市的一种水果，很多人都喜欢吃梭子蟹。油炸梭子蟹就是其中最常见的一种做法，一般都会用生粉或者淀粉，不建议用面粉，面粉容易粘锅，并且炸出来的味道也不好吃，不够酥脆。炸梭子蟹用生粉还是面粉建议用生粉。炸梭子蟹最好是用生粉来制作的，因为生粉炸出来的梭子蟹是比较酥脆的，最好不要用普通的面粉，因为它是比较容易粘锅，所以非常不容易处理。我们平时在吃炸的食物的时候，用的都是生粉来制作的，因为没有用普...