丰原排骨酥面
时间: 2022-10-01 15:10:44
丰原旧名为“葫芦墩”,今为台中县之所在地,素以“葫芦墩米”闻名国內外而咸称为首善之区。 丰原市最出名的是中正路慈济宮妈祖庙东侧的“庙东小吃”,庙东小吃街中有各式各样的小吃,有最出名的丰原肉圆和凤梨冰等数十种,其中又以蚵仔煎及清水排骨面最受欢迎。 清水排骨面是先将小排油炸后再放入蒸笼保溫,面捞起后直接淋上上好汤头再加入排骨酥。...
时间: 2022-10-01 15:10:44
丰原旧名为“葫芦墩”,今为台中县之所在地,素以“葫芦墩米”闻名国內外而咸称为首善之区。 丰原市最出名的是中正路慈济宮妈祖庙东侧的“庙东小吃”,庙东小吃街中有各式各样的小吃,有最出名的丰原肉圆和凤梨冰等数十种,其中又以蚵仔煎及清水排骨面最受欢迎。 清水排骨面是先将小排油炸后再放入蒸笼保溫,面捞起后直接淋上上好汤头再加入排骨酥。...
时间: 2022-10-01 05:09:38
月饼象征团园,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。其实,中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。元朝末年蒙古人为了怕汉人造反,不准民间私藏武器。汉人虽想起来反抗,卻苦于无从传递消息。所以刘伯溫便想条计策。说是今年要有冬瘟,除非每戶都得在中秋节买月饼来吃,才能避免。于是大家爭先恐后的购买月饼来吃。回到家中,掰开月饼,发觉里面藏张纸条,上面写:“八月十五杀元兵,家家戶...