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焢窯

时间: 2022-10-01 10:12:04

在台湾早期的农业社会,如果遇到农田休耕期,大人往往会带著小孩们前往田地,堆个土窯并放进一些简单的食材(如:番薯、芋头),让孩童体验一下野炊的趣味,这种活动也深深植入台湾人的童年当中。  首先要找个宽阔的空地(太砂质或有石块地质不适合),当然稻田是不错的选择,开窯口记得要测风向(窯口面在上风处),免得熏的眼淚直流,如果沒有砖头当窯口,也可用较大的土块!开始堆土块时,这时侯就是考验技巧的时候,只要手脑并用...