糊圆仔丁
时间: 2022-10-01 10:13:09
冬至在二十四节气之中是十分重要的,应景食物是圆仔,也就是汤圆,又称“冬节圆”。 台湾谚语:“冬节圆食落去加一岁”,因古时将冬至视为过年,又称为“亚岁”。所以吃了冬节圆也代表增长了一岁。 高拱干《台湾府志》与周玺《彰化县志》都记载冬至家作米丸祀鬼神及祖先,门戶器物,皆黏一丸,谓之饷耗。其饷耗也就是糊圆仔丁,台湾冬至习俗之一,将圆仔黏在门、窗、櫥柜等上面,甚至耕田用牛的双角上,此为古代祭五祀之旧俗(五...
时间: 2022-10-01 10:13:09
冬至在二十四节气之中是十分重要的,应景食物是圆仔,也就是汤圆,又称“冬节圆”。 台湾谚语:“冬节圆食落去加一岁”,因古时将冬至视为过年,又称为“亚岁”。所以吃了冬节圆也代表增长了一岁。 高拱干《台湾府志》与周玺《彰化县志》都记载冬至家作米丸祀鬼神及祖先,门戶器物,皆黏一丸,谓之饷耗。其饷耗也就是糊圆仔丁,台湾冬至习俗之一,将圆仔黏在门、窗、櫥柜等上面,甚至耕田用牛的双角上,此为古代祭五祀之旧俗(五...