大盘鸡

哪种鸡适合做大盘鸡

时间： 2022-10-02 00:13:11

大盘鸡是现在很流行的一种美食，属于新疆特色菜，一般在外面的新疆餐馆中都会必点大盘鸡，其实，大家也可以在家制作大盘鸡哦！那么，哪种鸡适合做大盘鸡？哪里的大盘鸡最正宗？一起来看看趣丁网带来的详细介绍吧！哪种鸡适合做大盘鸡土鸡最好，三黄鸡其次，最好不要用肉鸡，没味是其次，最主要的是肉质不太好。主料:鸡...

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正宗新疆大盘鸡是很流行的一道美食，大家在去吃新疆菜时，必点的就是大盘鸡，其实也不需要非得去外面吃，自己也可以制作哦！下面，我们来看看趣丁网带来的正宗新疆大盘鸡的制作方法吧！正宗新疆大盘鸡的制作方法Step1.将鸡洗净，将鸡的内脏和颈部淋巴结清洗干净，然后切成大小均匀的块，放入碗中，加入姜片和料酒腌制去腥味Step2.土豆去皮洗净，用滚刀切成大块，青椒、红椒、洋葱、大葱切段，调料用温水浸泡5分钟，...

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哪种鸡适合做大盘鸡

正宗新疆大盘鸡的制作方法

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