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皮牙子是什么(皮芽子和洋葱有什么区别)

时间: 2022-10-02 00:13:02

皮牙子是什么(皮芽子和洋葱有什么区别)

都知道新疆人喜欢吃馕,那是自然,馕是新疆维吾尔族朋友最主要的主食。除了馕之外,新疆人最喜欢吃的是皮牙子。皮牙子,是新疆人对洋葱的叫法,也就是我们平时说的“葱头”。此外还有球葱、圆葱、玉葱、荷兰葱等别名。植物学拉丁学名为Alliumcepa,百合科、葱属,二年生草本。新疆是皮牙子的主产地,福建、山东、甘肃、内蒙古等多地盛产。红色皮牙子营养最好。含前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血...