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时间： 2022-10-31 15:14:16

蚕豆是我们常吃的一种豆类蔬菜，熟了清炒之外，大多数时候还是会裹上调料油炸着吃，又香又酥脆。不过想要把蚕豆炸得蓬松酥脆并不是件易事，还是很讲究技巧的。比如蚕豆要先用冷水泡蓬松，蚕豆要风干了再下锅煎炸等等。油炸蚕豆瓣怎样才蓬松1、首先将蚕豆用冷水泡几天。如果豆子比较大，浸泡的时间会更长，大约三四天。不过，新鲜蚕豆只需要一两天时间，而且浸泡的水需要每天更换。2.用刀将蚕豆的尾部切掉。把整个蚕豆切成一...

时间： 2022-10-27 00:17:34

炸丸子是很多家庭在过节的时候会做的一样食物，有肉丸子也有素丸子，油炸之后口感酥脆里面还是很嫩的。但很多人炸丸子不酥脆不说，油锅里一放就散，放在冰箱保存一夜之后还会变得硬硬的。那么炸肉丸子怎么样比较酥脆呢？炸肉丸子怎么酥脆1.炸丸子肉很重要，最好选择肥肉3分、瘦肉7分的猪肉。猪肉清洗干净后，开始剁肉。切记不要切得太细，以保持猪肉有嚼劲。将剁碎的猪肉加入蛋清、生姜、生抽、盐、料酒中调味，搅拌均匀，腌制10...

时间： 2022-10-23 10:59:44

砀山梨是一个驰名中外的水果，砀山梨的个大核小，外表黄亮，皮薄汁浓，果肉是乳白，肉质较粗，而且有淡淡的香气存在，除此之外砀山梨营养非常丰富，还有着出色的食疗功效，可以保护肝脏、润肺止咳、润肠通便等功效。砀山梨育果要130～140天，营养生育天数为200多天，一般是在每年的9月份开始上市，它口感清脆，十分爽口，刚成熟的砀山梨最好吃。砀山梨上市季节砀山梨又名酥梨，但年份不同成熟时间可能会...

时间： 2022-10-15 15:15:30

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。这是一道人见人爱的家常菜，以虾仁为主要原料，外面包裹着一层酥脆的外衣，咬下去的一瞬间，酥、嫩、鲜的味道直击你的味蕾。猜到这是什么菜了吗？没错，就是软炸虾仁！接着，就跟小易一起，来看看这道菜是怎么做的吧！所需食材：虾仁、鸡蛋2个、超级生粉/土豆淀粉、清油、料酒、盐、鸡精、椒盐制作步骤：第一步：调软炸糊。准备一个大碗，碗中打入两个鸡蛋，用筷...

时间： 2022-10-11 06:01:44

砀山酥梨栽培历史悠久，是我国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用驰名中外，此外砀山酥梨已有千年历史，古时候作为贡梨上奉给朝廷，此外砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化，营养价值与养生价值也极高。砀山梨成熟时间砀山梨安徽宿州砀山产的最好，而砀山酥梨的成熟期，可以从当年的8-9月份持续到次年的5月份，也就是说从8月到次年的5月份都有砀山梨陆续上市，而且吃起来也非常的不错。砀山梨特点...

时间： 2022-10-02 16:03:19

枣相信大家都吃过不少，但也有一些人认为红枣很好吃，有些人吃的枣并不甜，这是因为枣的品种不同，我国的枣树历史上都有很多种，那么枣树苗哪个品种好？目前最好的枣树是什么品种好吃的枣子品种还是很多的，但每个人的感受都是不一样的，选择适合自己吃的才最重要。早脆王早脆王枣为大果形品种，枣果为卵圆形，果面平整光洁，果皮薄。果肉白绿色，肉质鲜嫩，酥脆多汁，酸甜可口。可食率可达96.7%，且营养...