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过桥米线的做法

时间: 2022-10-03 10:09:22

过桥米线的做法

起锅放入虾皮小火慢炒至颜色变深、水分蒸发炒出味道后关火盛出切碎,起锅加水煮开,放入米线再次煮开捞出米线沥干备用。虾米放入锅内加热,倒入高汤并依次放入米线、金针菇、胡萝卜、黄瓜、猪肉,美味的过桥米线就完成了。过桥米线的制作方法准备食材:米线、胡萝卜、黄瓜、虾皮、猪肉、香菇、姜、盐、食用油。1、胡萝卜去皮切丝,黄瓜切丝,香菜切段,猪肉洗净切片,姜切片备用。2、猪肉放入锅中加水大火煮开,撇去浮沫后转中火...