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杨枝甘露的由来是什么(杨枝甘露名字竟是源自哪里)

时间: 2022-10-04 06:07:55

杨枝甘露的由来是什么(杨枝甘露名字竟是源自哪里)

闷热的夏季,一份冰凉爽口营养丰富的杨枝甘露绝对是消暑圣品,那杨枝甘露的起源你知道吗?杨枝甘露公认是由香港利苑酒家于1987年首创的,为了适应当时炎热的气候,把本应炖煮的甜品改良为冷吃甜品,以冰冻的糖水、奶油、西米露,结合芒果粒和西柚肉等食材,制成了这种口感滑润和清甜爽口的新甜品,颇受当地人喜爱。看过传统观音画像的人就知道,观音右手拿的是杨枝,左手拿的是净瓶,瓶子里面的露水就叫做杨枝甘露,传说此水是...