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掌中宝是鸡屁股还是鸡爪

时间: 2022-10-06 10:17:06

掌中宝是鸡屁股还是鸡爪

掌中宝多用于串串和烧烤类,很多人都爱吃,大部分人都认为掌中宝是鸡爪中间那里的一块肉,但近期不少网友科普其实就是鸡屁股,这样想一想是不是不敢吃掌中宝了?掌中宝是鸡屁股还是鸡爪掌中宝不是鸡屁股。掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨,也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝,还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨统称为掌中宝。虽然各地掌中宝所指的部位不同,但它们都是鸡或鸭身体内的脆骨。因为一只鸡正宗的掌中宝只有两小块...