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综合百科

五花肉肥瘦比例是多少

时间: 2022-10-26 05:14:53

五花肉肥瘦比例是多少

五花肉是人们喜欢吃的猪肉的一种,肥瘦相间,适合做红烧肉或者扣肉来吃。买五花肉非常有讲究,肥瘦比例不同,做出来的五花肉口感也就不一样,肥肉太多容易油腻,瘦肉太多口感很容易发柴。一般五花肉按肥瘦比例分为“三肥两瘦”和“两肥三瘦”。五花肉肥瘦比例是多少五花肉有两种,一种是“上五花肉”,一种是“下五花肉”。如果是厚厚一层肥的加薄薄的一层瘦肉,那无疑就是上五花肉了。如果是一层肥一层薄,至少3层,厚薄均匀,就...

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牛里脊叫什么(牛里脊叫甚么)

时间: 2022-10-25 20:09:39

牛里脊叫什么(牛里脊叫甚么)

牛里脊肉,别名“沙朗”、“西冷”或“腓利”,属于牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉,肉质细嫩不失嚼劲,有去骨和未去骨之分,牛里脊肉中的腓利则是取自沙朗肉的中段,可切成牛排。牛里脊肉又分为“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到...

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干海星怎么吃好吃

时间: 2022-10-06 20:12:00

干海星怎么吃好吃

干海星是比较特别的一种干货,它的吃法比较多,可以蒸着吃,也可以做汤吃等,味道都是比较鲜的,营养价值高,深受人们喜欢。干海星适量食用对身体有一定好处,可以增强免疫力、预防扁桃体炎以及提高生育能力等。干海星怎么吃好吃干海星做汤好吃1、海星洗净,用水煮沸。蒸15分钟。把籽拿出来放在盘子里(这样便于家人食用)。用白醋和绿芥末(也就是寿司用的辣根)稀释。你可以根据自己的口味来调整,然后倒在上面,特别清爽油腻。2...