乾隆白菜的起源和做法(乾隆白菜的起源和)
时间: 2022-10-08 20:11:21
乾隆白菜起源乾隆白菜的起源有多种说法,相传乾隆皇帝在微服私访的时候,在一家小馆子里吃到这道菜,吃过后对这菜大加赞赏。还有一种说法是乾隆皇帝在江南微服出访,当地的官员隐瞒了灾情,纪晓岚为了让乾隆皇帝注意灾情的事而设计一桌野菜宴,其中的白菜让其大为赞赏。乾隆白菜做法1、准备一颗白菜,洗净,把叶子撕成几瓣;2、准备一个空碗碗中加入两大勺的芝麻酱。加入两勺的香油,将芝麻酱化开。顺着一个方向搅拌。加入一小勺...