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芦笋皮怎么剥 去皮方法

时间: 2022-10-09 01:11:45

芦笋皮怎么剥 去皮方法

芦笋皮怎么剥第一、手撕去皮,芦笋长得比较老的话,可以用手撕的方法,但是对于鲜嫩的芦笋,这种方式不适合。第二、用刮皮器去皮,刮皮器一般厨房必备,直接使用即可快速剥除外面的皮。第三、用刀去皮,可以一手拿着芦笋,一手拿着刀,对准表皮,直接下手,不可一刀下去,芦笋就断了。芦笋保存1、买回来的芦笋如果是整把的,不要先拆,如果是散的,用绳子绑好,再把芦笋尾部的老根切掉。2、芦笋的爽脆鲜甜是建立在充足水分...