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时间： 2022-10-24 15:17:31

干贝是常吃的一种水产类干货，它其实是干制的扇贝。它和瑶柱等海鲜干货一样营养丰富，含有蛋白质、微量元素等营养，特别适合煲汤食用。不过干贝在烹饪之前是要提前用水泡发的，不然干贝吃着会很硬、嚼不动，而且没泡发的干贝也会比较干瘪、肉质不丰满。干贝没泡发吃了没事吧没泡发的干贝吃了没影响，只是口感会不好。干贝是扇贝的加工品，最好加工后食用。扇贝最好不要直接食用，也不要生吃，因为未经加工的食物如果携带病菌会很麻烦。...

时间： 2022-10-23 00:17:52

随着汤加火山爆发，很多人都会有各种忧虑，而网传汤加火山爆发致扇贝涌入獐子岛很明显是谣言，有网友调侃到众所周知，獐子岛的扇贝是放养模式，每年在海底瞎跑，去年离家出走跑出去的扇贝今年拖家带口回来过年了也不是没有可能的，毕竟外面又是新冠又是火山喷发，实在是不安全啊！网传汤加火山爆发致扇贝涌入獐子岛真的假的这么无厘头的事情，居然还有人一本正经的去查证，记者还去采访一下，被采访的人还一本正经的回答如果这个事情都...

时间： 2022-10-21 00:20:03

粉丝蒜蓉扇贝可以说是很经典的一道菜了，吃起来非常鲜美，而且可以补充丰富的蛋白质、维生素等营养成分；蒜蓉可以去腥提鲜，还有杀菌的作用，对于不喜欢吃蒜的人来说，蒜蓉扇贝更容易接受一些。那么我们蒸粉丝扇贝几分钟可以熟呢？蒸粉丝扇贝几分钟能熟一般大小的扇贝在水烧开后蒸5分钟左右即可。如果扇贝比较大或者蒸笼比较小，需要酌情蒸一段时间，但最多不要超过10分钟，否则会蒸熟。此外，蒸扇贝的过程应始终开大火。如果热...

时间： 2022-10-21 00:18:04

粉丝扇贝是很经典的一种搭配，可以丰富扇贝的口感，特别是加上蒜蓉可以去腥提鲜，味道特别鲜美。我们自己在家也可以做粉丝扇贝，但是要注意的是，并不是所有的粉丝都可以拿来做扇贝。扇贝的粉丝应该是细细的米白色的粉丝，既不是苕粉也不是土豆粉，而是龙口粉丝。蒸扇贝用的粉丝是什么粉丝推荐用用龙口绿豆粉丝，这是专门的称呼，在超市很容易买到。因为龙口绿豆粉丝细腻丝滑，所以特别好吃，配上鲜嫩的扇贝肉，味道非常好。蒸扇贝所用...

时间： 2022-10-10 05:12:14

扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食物，它的吃法比较多，一般都是蒸着吃的，这样做出来的味道才鲜美，很多人都会在家蒸扇贝吃。蒸扇贝一般蒸五到八分钟就可以了，所以蒸十分钟是可以蒸熟的，这种可以放心食用。扇贝蒸十分钟行吗一般蒸十分钟能熟。扇贝是一种常见的贝类食物。它们个头小，但肉是新鲜的。蒸扇贝时，可以蒸大约5分钟。如果扇贝很大或有很多扇贝，也可以蒸10分钟左右。在日常生活中适当食用扇贝可以补充身体的营养。扇贝...

时间： 2022-10-09 15:15:16

枇杷膏具有很好的功效与作用，适量食用可以起到很不错的保健效果，深受人们的喜欢，很多人都会自己在家熬制枇杷膏，枇杷膏的做法比较多，可以加川贝，也可以不加川贝，两者的功效是不一样的，但是并没有好坏之分。熬枇杷膏加川贝好还是不加川贝好看具体情况。枇杷膏加不加川贝要是具体的病症而定，川贝主治热性咳嗽为主，或肺阴不足，俗称阴虚咳嗽，症状是干咳、少痰、乾燥，喉咙有少少痰黐喉，带黄等才适宜食用。相反，寒咳或痰湿咳嗽...

时间： 2022-10-08 15:14:32

枇杷膏是用新鲜枇杷和冰糖熬制而成的，具有很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处。有些人会自己在家熬枇杷膏，一般要放入适量的枇杷和水，还可以加一些蜂蜜，这样就可以让枇杷膏变得更浓稠一点。怎样将枇杷膏熬的粘稠1、控制好枇杷与水的比例如果你想让枇杷膏在煮沸后变得粘稠，你应该控制枇杷与水的比例。如果枇杷果肉水分多或少，枇杷糊就会变薄。2、添加蜂蜜你也可以在枇杷膏中加入蜂蜜等胶体物质来增加粘度，蜂蜜还有润...

时间： 2022-10-06 15:07:11

清洗扇贝是有讲究的，如果没洗干净，很容易吃到泥沙，还有股腥味，破坏整个扇贝的口感。如何正确清洗扇贝？1、冲洗扇贝的外壳。先用小刷子刷洗一遍扇贝的外壳，防止壳上的污物弄到里面去。如果买的是新鲜扇贝，要挑选那些外壳紧闭，或是碰一下壳就会合拢的，这样的扇贝就是新鲜的，如果壳张着一动不动，就说明它已经死了，不适合买。如果买的是冷冻的扇贝，那么就把它自然解冻，这样口感是最好的，千万不要放在温水里解冻！2、用...

时间： 2022-10-03 06:10:52

清洗扇贝首先将其放入水中浸泡，加入少量的食盐，使扇贝吐出杂质，泡好后再刷洗扇贝壳，用刀将扇贝打开，剔出肉，洗去肉上的内脏以及泥沙，可以在扇贝肉上撒入适量食盐浸泡10分钟，清洗的会更干净，最后泡好反复冲洗即可。清洗扇贝的方法1、买回来的扇贝首先要放在水里浸泡，浸泡的时候可以放入一些专门浸泡海鲜的粉剂或者是食盐，能够使扇贝吐出杂质，去除一些污泥，方便后面清洗。2、若是所做的美食需要留着扇贝壳，可以使用...

时间： 2022-09-30 05:32:24

海鲜种类繁多，营养丰富，导致许多内地人士也经常购买品尝，而经常吃海鲜的朋友肯定都听说过扇贝和生蚝。因为二者同属于带壳类海鲜，所以许多没有吃过生蚝或扇贝的内地人士就不免有些好奇，到底扇贝和生蚝有什么区别，营养价值差别大吗？哪个更好呢？下面麟大大就为大家来一一解答。扇贝和生蚝的区别？1、产地不同。扇贝主要出产于北方沿海地区，生活于盐分较高的低潮线以下，附着于礁石、砂砾当中，而生蚝一般生长于江河和大海的...

时间： 2022-09-30 03:36:33

海鲜种类繁多，营养丰富，导致许多内地人士也经常购买品尝，而经常吃海鲜的朋友肯定都听说过扇贝和生蚝。因为二者同属于带壳类海鲜，所以许多没有吃过生蚝或扇贝的内地人士就不免有些好奇，到底扇贝和生蚝有什么区别，营养价值差别大吗？哪个更好呢？下面麟大大就为大家来一一解答。扇贝和生蚝的区别？1、产地不同。扇贝主要出产于北方沿海地区，生活于盐分较高的低潮线以下，附着于礁石、砂砾当中，而生蚝一般生长于江河和大海的...