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无菌蛋是怎么生产出来的(无菌蛋的生产到底有多严格)

时间: 2022-10-12 03:07:58

无菌蛋是怎么生产出来的(无菌蛋的生产到底有多严格)

喜欢日剧的朋友们可能会对这一幕有印象:男女主吃鸡蛋时,不是吃煮熟的而是生吃的。看到这里有很多观众不免会发出疑问,这样吃不会坏肚子吗?是的。生鸡蛋中含有大量细菌,对人体威胁最大的便是沙门氏菌,如果食用不慎甚至会造成食物中毒。既然生鸡蛋危害这么可怕,为什么日本人还敢放心大胆的吃生蛋呢?这是因为在日本生鸡蛋的流水线中,定义一枚新鲜的好蛋是有着严格标准的。首先,蛋黄必须要有弹性,能够插得稳一支牙签。光是这...