时间： 2022-10-08 21:07:30
总收益；一种物品的价格乘以该物品的销售量如果需求是缺乏弹性的，价格上升便会引起总收益的增加，因需求缺乏弹性，难从市场上寻到替代品，需求只是少量减少，而大部分选择接受，以至于更高价格出售所带来的额外收益抵消因出售量减少所引起的收益减少而有余。如果需求富有弹性则结论相反，价格上升引起总收益减少。因为需求富有弹性，价格上升引起需求大量减少，以至于需求量减少所带来的损失抵消因价格上升所带来的收益而有余。如...
时间： 2022-09-30 04:08:21
打蛋清出现泡沫是正常现象，继续打到湿、干性发泡即可，也可以放慢打发蛋清的速度，添加适量柠檬汁或白醋。打蛋清要顺着一个方向搅打，并且速度不宜太快，否则容易产生气泡。此外，分三次加入白砂糖和柠檬汁，勾起打发好的蛋清会有弹性且尾端稍弯曲或挺直。打蛋清一直是泡沫咋办蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。用高速打蛋器搅打蛋清会呈现泡沫状，像海棉般具有弹性，是做蛋糕的首要步骤，包括湿性、干性发泡...
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