吾尊百科网

时间： 2022-10-17 16:11:58

"七月核桃八月梨，九月柿子乱赶集"，每年农历的9月份，大集上会有很多柿子销售，有脱涩柿，也有甜柿，是不经脱涩而直接食用的。柿子分两大类，一类是涩柿，是指在树上软熟前不能完全脱涩，采收后必须经过人工脱涩或后熟才能吃的柿子；另一类是甜柿，可在树上脱涩，采收后可直接食用。涩柿刚采下时，果实内含有涩味很重的物质，不能直接吃，需要经过人工脱涩处理后才能吃。想起在老家时，每到9月份，母亲会把发黄的的柿子摘下...