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大龙虾怎么切块

时间: 2022-10-20 10:19:17

大龙虾怎么切块

大龙虾因为肉质丰富是很多人喜欢吃的海产品,不过大龙虾的价格一般都是比较贵的。大龙虾我们可以清蒸也可以红烧,可以切块也可以整个烹饪,主要看个人喜好和吃法,不过大龙虾的外壳一般比较坚硬,要切块的话还是很考验方法的。大龙虾怎么切块1.将加工好的龙虾洗净,因为龙虾打开后,可能会残留不可食用的部分。这时候需要再次用水清洗,然后切成片,以保证龙虾的干净鲜美的口感。2.用剪刀剪开龙虾腹部较软的外壳。3.用刀切背...