吾尊百科网

历史百科

提拉米苏是谁发明的(提拉米苏是谁发明)

时间: 2022-10-21 00:13:23

提拉米苏是谁发明的(提拉米苏是谁发明)

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。最初是由意大利餐馆Le Beccherie的老板阿多·坎佩尔在1969年发明的,以浸泡过咖啡的饼干和马斯卡彭奶酪为特色。这道甜点于1972年正式添加到坎佩尔餐厅的菜单中。提拉米苏是一种著名的意大利式蛋糕,它是由泡过咖啡或朗姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄及糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成,口感细腻饱满,是一道老少皆宜的...