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时间： 2022-10-27 20:17:12

泥鳅是一种生活在池塘、泥塘里的水产品，含有丰富的蛋白质。所以泥鳅和其他的鱼类、海鲜一样，都要吃鲜活的最好，如果是死了的就要避免食用，因为蛋白质含量高容易滋生胺类物质。不过泥鳅如果刚死没多久，处理好了还是可以吃的。泥鳅刚死几个小时还可以吃吗如果泥鳅已经死了不到一个小时，你可以把泥鳅放在盆里，取细盐均匀地洒在泥鳅上，用手搅拌泥鳅，撒上盐，再次搅拌，重复几次，吃之前加水洗净。如果泥鳅死了1小时以上，最好不...

时间： 2022-10-27 20:15:51

泥鳅生活在淤泥当中，所以我们要做泥鳅的时候，是需要先让泥鳅吐泥的。吐泥的方法和处理其他海鲜是一样的，比如用清水空养，可以适当加一点盐或者油花来促进泥鳅吐泥。那么具体怎么操作呢？怎么样让泥鳅吐干净如果时间充裕，最好提前2天购买泥鳅，然后放入清水中饲养。可以在水里加点食用盐，它们会自己吐泥的，但不要给泥鳅喂任何食物。吐的时间越长，吐的就越干净。换水几次，水变清了，说明泥鳅的脏东西都吐出来了。也可以取一面...

时间： 2022-10-27 20:15:48

泥鳅其实也属于一种鱼，一般长在池塘或者河里有淤泥的地方，所以我们在处理泥鳅的时候要注意吐泥。泥鳅的身体很滑，所以抓的时候或者清洗的时候很容易溜，这种情况，有经验的人就会放上一把盐，不一会泥鳅就变乖了，可以随意清洗了，这是为什么呢？活泥鳅放盐起什么作用泥鳅体表有一层黏糊糊的粘液，这是泥鳅的呼吸系统，如果在这层粘液上撒上盐，泥鳅体内的水分就会迅速消失，泥鳅将无法呼吸而导致死亡。所以在杀死泥鳅的时候，在盆里...