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时间： 2022-10-30 00:13:32

猴头菇是一种非常有食用价值有营养的菌类食物，外形和猴头很像，因此而得名。猴头菇对于肠胃、心血管、肾脏等等都有不错的滋补功效，但是猴头菇容易做出来有苦味，怎么样可以去除这种苦味呢？猴头菇怎么弄才不苦1、猴头菇表面的脏污用清水洗净，去根部（苦味的根源之一）放入盆中，加入30°-40°的温水（最好用淘米水）浸泡3.5-4小时，直到猴头菇被挤压无硬块。2、取出泡好的猴头菇，用手挤出猴头菇的黄水，然后放一盆清水...

时间： 2022-10-30 00:13:21

猴头菇是一种营养价值非常高的可食用菌，其肉质细嫩、香气扑鼻、味美可口，具有很高的营养价值，有健胃、补虚、降脂的作用。我们在选择猴头菇的时候，自然是品质优良的更好了，但是很多人不是很了解什么样的猴头菇更好，那么一起了解下吧。猴头菇买哪种好1、干湿猴头菇湿时呈白色，干制后才呈金黄色。优良猴头菇按中国药典附录ⅨH第一种方法测定，水分含量不得超过13.0%。如果你看到那种很干的，一摸就会掉毛，买回来就变成秃头...

时间： 2022-10-30 00:12:44

猴头菇属于食用菌的一种，它的营养价值很高，有香味，但是价格也比较贵，所以在日常餐桌上还是很少见的。为了激发猴头菇里的丰富营养，一般都会采用煲汤的方式来食用猴头菇。如果是干的猴头菇，我们还需要先进行泡发，那么怎么样泡猴头菇不会有苦味呢？怎样泡猴头菇才不苦1、猴头菇洗净，用清水浸泡2小时。2、用剪刀剪去猴头菇中间的硬核。3、将浸泡过的猴头菇用40摄氏度的温水反复清洗并挤压，直到猴头菇的黄色被洗掉。4、猴头...

时间： 2022-10-28 16:04:16

猴头菇生长地方猴头菇适合生长在老但是还没有枯死的柞树，桦树等阔叶树的枝干断面或腐朽的树洞中，一般生长在湿度比较大的地方，但是因为现在市场对猴头菇的需求量比较大，所以猴头菇人工养殖的比例占大多数。猴头菇生长环境猴头菇的生长季节是在春秋两季，此时的气温和湿度都很适合猴头菇的生长，它适宜在温度16~20度左右的环境下生长，而且生长的地方温度要稳定，大多数的地区在春季的2~3月份开始接...