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生牛肉有布鲁氏菌吗

时间: 2022-10-29 15:17:15

生牛肉有布鲁氏菌吗

吃肉可以补充蛋白质、氨基酸和维生素,人们每天都会吃掉大量的猪牛羊肉等等,不过我们吃肉一定要去正规渠道购买,并且买回家后一定要彻底烹饪熟透,不能半生不熟更不能直接生吃,不然会被寄生虫寄生不说,还容易导致感染一些疾病,比如布病。生牛肉有布鲁氏菌吗生牛肉不会都有布鲁氏菌,但如果是感染了布鲁氏菌的牛,它的肉肯定已经被布鲁氏菌感染,是不能吃的。所以我们在购买生牛肉的时候,要去正规渠道购买,并且要选择有相关检疫证...

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人怎么感染布病的

时间: 2022-10-29 15:15:40

人怎么感染布病的

布病也就是布鲁氏菌病,这种病主要是从动物传染给人的,如果人接触或者吃了受到感染的动物,就容易感染这种疾病。不过布鲁氏菌不耐热,在60℃时就会被灭活,所以我们买来的肉千万不要生吃,一定要加热熟透,而且要去正规渠道购买肉。人怎么感染布病的1、直接皮肤粘膜接触传播:从事接产、兽医、繁育、放牧、毛皮加工、屠宰、挤奶等工作的专业人员,直接接触受病畜污染的水、土壤、草地、工具或其排泄物、分泌物等。2、通过消化道传...