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时间： 2022-09-30 05:12:05

哈萨克族非常好客。不论认识不认识，只要来到毡房，都热情招待。至亲好友来访，还要宰羊招待。哈萨克族招待客人的最高礼节是献羊头，主人将放有羊头的熟肉端上后，将盘内的羊头用刀割下一块面颊肉敬给老人和最尊贵的客人，再割下右耳朵给毡房内年龄最小的客人，表示要小孩听话。接着大家开始食用盘中的羊肉。　　哈萨克族习惯以肉食和奶制品为主食。肉食主要有手抓肉、熏肉和灌肠肉。牛奶和羊奶除饮用鲜奶外，还加工成酥油、奶皮子、奶...