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时间： 2022-09-30 08:09:34

螃蟹是秋季上市的一种美食，它的吃法比较多，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会在家蒸螃蟹吃。蒸螃蟹的时候，里面的蟹黄都会凝固，如果蟹黄不凝固还有点苦，可能是螃蟹不成熟，螃蟹死了或者螃蟹没蒸熟。蒸螃蟹蟹黄不凝固还有点苦怎么回事1.螃蟹不成熟螃蟹卵是螃蟹的性腺。只有成熟的螃蟹才能有性腺。也就是说，如果母蟹还没有成熟，还处于幼稚状态，那么此时的蟹黄就不好吃，甚至有苦味，蒸后也不会凝固。2.螃蟹死亡螃蟹死后，...