今天是寒露节气，北方大部地区温度已经下降，这个时候也是秋收的大好季节，但对于有的蔬菜来说，此时正是种植的好时候，也是萝卜、白菜等蔬菜生长最关键的时候，这个时候不管是种植也好，还是在管理上也好，因为时间紧迫，一点也不能松懈，下面就看一看，进入10月份都有哪些蔬菜需要种植？哪些蔬菜需要管理？

10月份种植的主要蔬菜
1、大蒜
俗话说：白露葱、寒露蒜，今天就是寒露节气，对于北方大部分地区来说，从9月下旬开始就已经基本上开始种植了，由于今年各地持续高温，可能有的地方还没有播种，那就要抓紧时间了，因为大蒜这种蔬菜既不能种植的过早，也不能种植的过晚，一般日平均温度在12-14度就可以播种，北方地区最晚不宜超过10月15日，南方可适当延迟播种时间。

2、越冬菠菜
在北方都有种植越冬菠菜的习惯，但越冬菠菜不能种植得太晚，晚了由于根系发育不好，容易冻伤幼苗，早了温度高长势快，也不利于越冬，在封冻前最好是4-5片叶，北方地区一般在10月上旬到下旬左右播种，可以根据当地气候决定具体播种时间，南方可以延后播种。

3、加强萝卜和白菜的中后期管理
10月份正是萝卜肉质根膨大和大白菜包心的关键期，这个时候的肥水供应至关重要，土壤中的水分既不能过大，也不能过干，湿度太大容易引起烂根、烂叶，土壤太干影响白菜包心和萝卜根茎膨大，因此，平时要注意土壤的干湿度，因为此时地面已经见不到阳光，透气和透风性都比较差，浇水时不宜大水漫灌，也不宜在晚上浇水，以防引起各种病害和导致脱帮烂叶，应选择在上午用小水慢浇。

再有一个，白菜到了包心期和萝卜肉质根膨大期，要及时进行根部追施肥料和叶面补充肥料，促进其加速生长，北方地区进入10月份以后，温度已经降低了，此时再追施有机肥，已经没有任何作用，需要选择速效肥料进行冲施和浇灌，同时进行叶面补充肥料，南方地区可以按正常施肥。可能有的朋友觉得白菜包心不好，会选择一些包心剂给白菜喷施，这里顺便说一下，没有用的，如果根部缺少养分，用什么包心剂也没有用，最好的方法就是根部追肥加叶面补肥。

4、除了上面介绍的以外，10月下旬到11月份，种植的洋葱也可以开始定植了，因各地气候条件不同，播种和定植时间也不尽相同，具体以当地播种和定植时间为准。

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