大米在我们一日三餐中都不能少,大家买大米一次购买的量可能会是一个月或是几个月的。遇到天气潮湿的时候,如果没有储存好大米就很容易有黑黑的米虫。那今天我和大家分享4个储存大米的好方法,按照这几个方法大米放上一年也不会变质生虫。
以前老一辈的家人们会用米缸来储存大米,那是自己家种植水稻才会有这样的米缸了。现在很多人可能都是买一袋袋的大米放在家里的阴凉处,放久了没吃完很容易长米虫,因为大米在运输或者是存放的过程当中,容易沾染上米虫的虫卵,等到了适合的温度的时候,米虫就会在大米里孵化来吃掉咱们的大米了。
保存大米方法一:
如果我们买回袋装的大米,可以用油桶来储存,相信大家家里也是有用完的油桶的,我们只需要把油桶清洗干净晾干就可以用来存放大米了。家里面没有漏斗的可以准备一个饮料瓶,把饮料瓶从中间的部位剪开,然后就可以放在油桶的入口处,接下来直接把大米倒进油桶里就好,像这样贮存大米可以有效的隔绝空气,同时防止大米接触到外界,沾染米虫的虫卵导致滋生米虫。平时如果我们要保存面粉、小麦也可以用这个方法。
保存大米方法二:
第二种方法是密封之后放冰箱储存,大米是耐寒的,只要家里的冰箱位置充足,大米在里面放多久都是可以的,不会变质味道口感也不会有影响。家里面有保鲜袋的可以拿来把大米一袋袋的分装好,然后把袋口扎紧实,一袋袋密封好之后就可以放进冰箱的冷藏室保存。在低温环境下,大米就不会生虫啦,如果是家里面有密封袋的也可以用密封袋来进行分装,密封袋的密封效果就会更好一些,不过用保鲜袋装好之后放进冰箱里面也是可以很好的保存大米的。
保存大米方法三:
家里有已经长米虫的大米同样也是可以先用保鲜袋装好,然后放进冰箱的冷冻室冷冻一个晚上,第二天拿出来的时候米虫已经在低温下被冻死了,我们淘米的时候米虫就自己浮在水面上了。
保存大米方法四:
如果是大米不小心受潮了,不要直接暴晒在太阳下,阳光的暴晒会破坏大米的质量,暴晒之后的大米口感也会变差很多。正确的方法应该是放在通风的地方晾干大米,然后用自封袋装好之后再在大米中放入一些干燥的东西,比如说干海带之类的,干海带可以吸收水分,保持大米的干燥,也可以防止米虫的滋生。
最后我在和大家说一下我们储存红豆、绿豆这些也可以装进密封袋之后放进冰箱,红豆、绿豆储存不好很容易会有蛀虫来腐蚀,不论是红豆、黑豆、黑米之类的豆类或者大米类都可以放进冰箱的冷藏室里存放,密封好之后再放进冰箱的冷藏室就能起到很好的防虫效果了。要使用的时候也非常的方便,用多少取多少出来就可以了。
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