吾尊百科网

香芹和芹菜的区别图片


  香芹和芹菜不是一样的,香芹闻起来有一股比较清爽的味道,水分相对来说比较多,经常被作为蔬菜食用,而芹菜有一股十分浓郁的味道,闻起来比较重。

香芹简介

  香芹是伞形目伞形科植物,原产地是在地中海的沿岸地区,高度为15-20厘米,嫩叶和嫩茎都可以食用,既可以直接生吃,又可以煮熟来吃,香芹叶子的颜色为淡绿色,花期是在夏季的7-9月份,果期是在秋季的8-10月份。

芹菜简介

  芹菜是伞形科芹属植物,是我国常吃的蔬菜之一,含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素,有着平肝清热、祛风利湿、除烦消肿的功效。

香芹和芹菜区别

  1、香芹外观的颜色为鲜绿色,茎部下部分的颜色为白色,上部分和叶子的颜色为淡绿色,芹菜的颜色较深,芹菜梗的颜色为绿色,香芹的梗要小于芹菜的梗。

  2、香芹的适应能力比较强,所以栽植的话,十分容易成活,但是香芹对于干燥环境的适应能力较差,大多是在北方地区来种植,然而芹菜一般是在南方地区的秋冬两季栽种。