生姜的种植方法及栽培技术

  生姜，是我们日常生活中必不可少的佐料之一，用途广泛。其实，它不光可以在菜品中使用，还具有一定的药用价值。

  “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，就很好的诠释了这个道理。比如说，有个肚子疼啥的，一块姜就可有效缓解了。

  虽然生姜经常出现在我们日常生活中，比较熟悉，但说起它的种植方法来，不像黄瓜豆角如此稀松平常，今天，我们就来了解一下生姜的种植方法。

第一，种姜的选择

  我们必须要选择肥大，颜色鲜亮的生姜来作为母体姜，无瑕疵，无破损，还必须要适应本地的生长特点，才能够种出更健壮、作用更强大的生姜来。

第二，种姜的处理方法

  把选好的品种姜处理成差不多大小的块状，最好每个茎块都带两个左右的姜芽。把处理好的种姜放在阳光下进行暴晒，可有效消毒灭菌，防止病菌入侵、腐烂，晒姜之后，进行催芽。

第三，选地整地

  生姜对土壤要求比较高，因为生姜根系较浅，且不耐涝，不耐旱，我们可以选择土层深厚，肥沃且排灌性良好的土地种植生姜。

  一般，我们需要施足底肥，精细整地，种植时，要把姜芽朝下，排好，轻覆土。

第四，田间管理

  1•生姜出苗后，要及时除草，防止草苗争夺营养，除草同时，也可以起到疏松土壤的作用，更有利于姜苗的生长及发育。

  2•生姜不耐旱，也不耐涝，我们要看土壤及植株生长情况来判定进行及时浇水。可不定期冲施可溶性肥料，促进养分吸收。如果有积水，及时排水，防止根部受损。

  3•生姜也会发生病虫害，姜螟，叶枯病，炭疽病等都是主要表现，我们可用对症药剂喷洒治疗。

  以上就是生姜的基本种植要点，只要遵循了生姜的生长特点，加上精细的田间管理，就一定会有好收成