石榴的作用

  石榴被寓意为多子多福的吉祥果。有清热解毒、止泻、平肝明目、养肺的功效。

  品尝着石榴之时，自然也有较高的营养价值。富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、镁、钾、有机酸等营养物质。

  同比于其他水平，维生素C含量要高。可起到补充维生素C、抗氧化的作用。由于石榴的血糖生成指数较低，即使糖尿病患者也可以适量吃。

  另外，石榴中还含有大量花青素、维生素、多酚类物质。可以起到抗衰老、美容养颜的作用。不仅好吃，它还是可以喝的护肤品、营养品。

  对于石榴籽，很多人在吃的时候都会吐掉。却不知道在石榴籽有营养价值，石榴籽中含有大量的不饱和脂肪酸，能够占到90%以上。不过因为口感问题，大家可以忽略掉。

突尼斯软籽石榴特点

1、籽超级软可以吃

  区别于其他石榴，突尼斯石榴最大的特点是籽超级软，像果肉一样嫩，可以直接咀嚼。

2、皮薄果粒多

  突尼斯软籽石榴，个头硕大均匀且表皮光滑。整体紧实饱满，色泽光亮。果皮很薄，平均厚度0.3cm。果粒多多，颗颗分明。每一颗果实都如红宝石般晶莹剔透，看着十分诱人。

3、可食用率高

  软籽石榴的可食率达61%，而肉汁率高达91%。无论是七岁的小朋友，还是七十岁的老人，都能毫不费力地嚼着吃！清甜可口，恰到好处。软籽石榴的甜度在15~17之间，比一般石榴更甜，但又不至于齁人。

  抓一把突尼斯石榴果肉放入嘴中，噼里啪啦的在嘴巴中爆开，充盈甜蜜的汁水。小而软的籽，可以忽略它的存在，真的超满足！