福鼎白茶保存时间是多长
白茶保存方面流传了这么一句话:白茶存放一年是陈茶, 三年后就成了药,如果可以存放7年以上,这个白茶就是茶中之宝了! 这就充分白茶可以储存的时间是很长的。
一般福鼎白茶可以存放时间很久,保质期一般都是在15年左右,如果保存好的话,甚至可以存储在二十年以上。正常情况下,常温下保存白茶即可。真正的福鼎白茶在存放时,是不能放在冰箱里的。
福鼎白茶怎么储存
1、密封得当
众人储存福鼎白茶的容器,可谓是五花八门。有人存在紫砂罐里。也有人用陶瓷罐、玻璃罐、纯锡罐等各种材质的茶叶罐来储存福鼎白茶。
茶叶罐,美则美矣,但密封效果有限。尤其是在三层包装法对比之下,更显得像个“花瓶”了。即使不少人嫌弃纸箱丑,不上档次,可真正笑到最后的,都是那些严格遵循三层包装法的茶友。
让自己的好茶们,在纸箱、塑料袋、铝袋的三层防护下。睡个好觉,陈化出无比美好的内质来。茶叶罐什么的,十天半个月倒还可以。一旦久了,跑气、受潮、发霉统统找上门来,越陈越香的梦也就破灭了。
2、离墙离地
这样做同样是为了防止福鼎白茶受潮。毕竟地面和墙壁,是水汽凝聚的重灾区,南方的茶友想必是深受体会。
每每到了回南天,或梅雨季节时,空气湿度极大。更严重的情况是,墙壁和地面会凝结大量的水珠。
如果把福鼎白茶直接放置在地面或靠墙存放,极有可能导致福鼎白茶受潮。而干燥的北方,也不能掉以轻心。因为北方也会有比较潮湿的天气。可见,离墙离地,是不分地域的。
3、控制温度和湿度
储存福鼎白茶,最好是常温存放,25℃左右为宜,而湿度尽量要控制在45%以下。专业存储福鼎白茶的仓库,往往会配备空调和抽湿机,来保证存茶环境恒温恒湿。对于家庭存茶来说,如果有较大的存茶量,保险起见,也可以购买小型抽湿机。
4、保持空气干净
从内在来说,福鼎白茶需要密封,用三层包装法牢牢保护起来,让它在黑暗的箱子里良好转化。
从外在来说,储存福鼎白茶的环境,要有适当的空气流通,保持干净清爽的空气。当然,不提倡大开房门,大开窗户,让风和空气大量涌入。
只要能让房间里浑浊的空气,被排出去,让空气能微微流通,就足够了。如此一来,也能保证陈化出来的福鼎白茶,香气纯正馥郁,而不会沾染杂味和异味。
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