冻顶乌龙茶汤鲜爽爽口,汤色呈蜂蜜绿,带金黄色,茶鼻清亮清爽,鼻喷剂优雅,喉香浓浓,是御用茶浴的佳品,那么冻顶乌龙茶属于什么茶?
冻顶乌龙是什么茶类
1、属于什么茶
冻顶乌龙茶是一种乌龙茶,不是一种红茶,也不是一种绿茶。冻顶乌龙茶原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山,采收自青心乌龙品种的茶树。
另外,乌龙茶是温性的,不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。它一年四季都可以冲泡出来喝,但最适合在秋季来喝,起到滋阴润燥、预防上火作用。
2、为什么叫冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶属中发酵轻焙火型,是山名,乌龙为品名,冻顶乌龙茶就是由此而来的,冻顶乌龙茶品质优良,茶汤质量优良,每天冲泡是非常合适的。
3、产地
冻顶乌龙茶的主要产地冻顶山是凤凰山的支脉,位于海拔700米左右的高岗上。由于此茶生长于海拔较高的山顶。
那里冬季气温较低,台湾的茶农们穿草鞋上山时,会冻到脚指头,所以人们称此山为“冻顶山”,冻顶山出产的乌龙茶便被称为“冻顶茶”。
4、品质特征
冻顶乌龙茶成品外形呈半球形弯曲,色泽墨绿,具有天然清香气。泡茶时,茶壶自然冲上壶盖,汤色呈柳橙黄色,味醇厚甘润,散桂花香,后韵回甘甜。
冻顶乌龙茶有什么功效
1、防龋齿
饭后喝点茶可以使口腔清新,也可以保护牙齿,防止龋齿。一般说来,人在日常生活中只刷两次牙,很少有人坚持三餐后都刷牙。
乌龙茶中所含的茶多酚可以抑制细菌侵入牙齿组织,有效保护牙齿。在饭后喝一杯茶会防止细菌对牙齿造成损伤,乌龙茶中所含的成分有抑制牙垢的酶活性。
2、抗衰老
冻顶乌龙茶含有茶多酚等物质,具有抗氧化的功效,长期坚持喝乌龙茶可以延缓衰老,延缓衰老,乌龙茶的功效类似于维生素E,能起到美白肌肤的作用。
乌龙茶富含维生素C,既能美白皮肤,又能减少维生素的排出。冻顶乌龙茶还能起到缓解皮肤过敏的作用,还能起到美容、护肤的作用。
3、降血脂
冻顶乌龙茶有预防心血管疾病、降低血压、降低血脂等作用。饮用乌龙茶能降低血液粘稠度,促进血液流通,改善人体血液循环,对于预防高血压、高血脂、血管硬化等心脑血管疾病有很好的预防作用。
它可以抑制人体对脂肪的吸收,还可以帮助油脂迅速排出体外,有很好的排毒功效。长期喝乌龙茶也可以防癌,提高免疫力。
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