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豇豆和四季豆的区别图片 区别是什么


  豇豆和四季豆不是一样的东西,豇豆又被称为豆角,豇豆的外表是向下垂的线形,豇豆一般都是在夏季成熟。而四季豆又被称为菜豆,一般来说四季豆的长度是要比豇豆短的,但是比豇豆粗,四季豆的外表像条形,稍微膨胀,四季豆四季都能成熟。

豇豆简介

  豇豆是一种种植历史悠久的蔬菜,是世界上最古老的蔬菜之一,它在成熟后种子呈肾脏形,有黑色、红色、褐色等多种颜色,它开花后花朵是白色、紫色或者淡黄色。

四季豆简介

  四季豆是中国老百姓的餐桌上,最为常见的一种蔬菜,它含有丰富的B族维生素、维生素C、植物蛋白质等多种营养元素和微量元素。长期食用四季豆可以增进食欲、健脾利胃,如果是在夏季多多食用四季豆,能起到消暑清口等作用。

豇豆和四季豆区别

  豇豆和四季豆的外形是大不相同的,豇豆的豆荚是比较圆鼓鼓的外表,它比四季豆的长度更长,表面摸起来比较粗糙,豆籽很明显的有鼓出表皮。

  然而,四季豆的豆荚是瘦长的样子,像一根细长的小棍,它的表面比较光滑,质感也比较圆润,豆籽并不太突出表皮。