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生吃茄子有什么好处


吃茄子好处

  1、吃茄子能清热消火,对于因阴虚火旺而出现口腔溃疡、眼睛发红、声音嘶哑的人群,适当食用茄子有很好的清热泻火作用。

  2、吃茄子还能促进血液循环,消肿解毒,对于因跌打损伤而出现淤血、肿胀、痈肿、丹毒的人群,适当食用茄子有很好的活血、解毒、消肿的好处。

生吃茄子好处

  茄子没毒可以生吃,但是它属于凉性植物,不建议生吃,生吃会引起腹痛腹泻,而且茄子是碱性的,生吃会有涩涩的感觉。

  生吃茄子可以降低高血脂、高血压、美容等,生吃的话里面富含维生素、蛋白质和钙,能软化血管,多吃茄子有助于减少老年斑。

  吃生茄子不能减肥,因为生茄子不能吸收人体脂肪,所以最好是不要生吃,吃多了会导致身体不适。

生吃茄子坏处

  茄子是寒冷的食物,吃得太多会影响健康,还会导致上吐下泻,严重的话还有可能会中毒,而且口感也不好,吃起来并不好吃。

生吃茄子吃法

  鲜圆茄子去皮切丝,加入适量盐和香油,就可以吃了,它体内含有很多营养元素,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力。

  茄子是一种凉性食物,非常适合夏天食用,有助于清热解暑,所以冬天就不要吃了,吃多了对也有可能对身体不好。

  茄子熟吃比较好,生吃会有明显的涩味,更何况,茄子炒熟了吃不仅味道好,还能获得茄子在体内的全部营养,有益于身心健康。