吃红薯的季节与月份

  红薯是一种秋季植物，通常一年四季都有售卖，因为红薯的生长具有一定周期，所以在5-6月份这个阶段是红薯的空档期，其他月份红薯均有上市。

  红薯在秋季比较便宜，这个时候红薯产量比较高，到了冬季价格就会比秋季高很多，而且此时多为贮藏红薯，口感和刚成熟红薯的口感具有一定的区别。

红薯成熟上市

  红薯常见的产地有河北、黑龙江、辽宁、安徽、江苏、广西、云南等地，红薯通常在夏季种植。

  经过2-3个月左右的生长，就可以成熟上市了，如果是大棚种植的话冬季也有售卖，此时的红薯个头比较大，很有特色。

红薯食用功效与作用

  一天吃1-2个中型红薯比较合适，红薯富含多种氨基酸和维生素，适量食用不仅能保护肝脏，还能保护头脑，延缓记忆力下降的作用。