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白果壳怎么剥 硬壳的正确剥法


白果壳怎么剥

  白果壳在进行剥除的时候,需要将其放在桌子上,然后用钝器将其砸一下,需要注意,一定要将其按住,而且要小心不要伤到手,在砸了之后它就会有一条裂缝,可以沿着裂缝将其剥开,取出里面的果仁,将果仁用水煮一下就可以剥除外衣。

白果壳保存

  白果在进行保存的时候,可以将其放在阴凉通风的地方进行风干,然后将其放在罐子里面,将罐盖拧紧密封之后就可以进行保存,需要注意,在进行风干的时候要避免强烈的阳光照射,不然会导致其腐烂。

白果壳怎么挑

  白果在进行挑选的时候,要选择表皮比较光滑的,而且大小要均匀,看起来比较饱满的,选择表皮没有霉斑的最好,一些外壳看起来比较粗糙的一般都是比较老的,而且一些比较新鲜的在晃动的时候是没有声音的。