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糯米是什么植物类别


糯米类型

  糯米为糯稻的去壳种仁,又叫江米,是一种单子叶植物,我国南北各地均有栽培区,尤其是长江中下游和福建育成的糯稻品种较多,产量较高。

糯米属性

  糯米属于禾本科植物,大多生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季,如果是圆糯米,一般生长在北方,因为北方的气候较冷,所以只能收单季稻。

糯米长什么样子

  糯米通常为乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种,籼糯米一般呈长椭圆形或细长形,而粳糯米一般呈椭圆形。

糯米作用与价值

  糯米在我们的生活中一般具有食用价值,对于脾胃气虚、食少纳呆、倦怠乏力、食欲不振、消化不良的人,适当食用可以健脾胃、补益中气、和胃除烦的作用,还可以止泻、止痢。