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玫瑰花能吃吗 食用新鲜玫瑰花的功效与作用


  玫瑰花是最常见的花,它与月经、蔷薇被称为“蔷薇园中三姐妹”,它象征着爱情、浪漫,它品种繁多,具有很高的观赏价值,还被广泛应用于食品、饮品、保健品等领域。

  玫瑰花能吃,但是并不是所有的玫瑰花都可以食用,可食用玫瑰包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等,大家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花是不可以吃的,里面含有毒素,对身体健康不利。

玫瑰花吃法

 1、玫瑰花茶:取适量玫瑰花和安溪铁观音茶叶,用沸水冲泡就可以了,玫瑰花茶具有提神醒脑、行气解郁的功效,还能清除我们肠胃中的肥腻积滞物,也可以减肥。

 2、玫瑰糖水:准备新鲜的玫瑰20至30朵,也可以用干玫瑰花10至15朵,然后加冰糖,用沸水冲泡就可以了,女性经期乳房胀痛喝玫瑰糖水可以缓解,这款玫瑰茶同样可以疏肝解郁。

 3、玫瑰茉莉冰糖粥:将玫瑰、茉莉用水清洗下,粳米浸泡半小时,上面放入玫瑰和茉莉,全部倒入锅中,加水煮沸,小火煮稠,关火后加入适量冰糖,融化搅拌均匀撒上玫瑰花瓣即可。

食用玫瑰花功效与禁忌

  玫瑰花功效是比较多的,尤其月经期间情绪不佳、脸色暗淡甚至痛经的,可以用玫瑰花泡水喝,玫瑰花含有丰富的维生素A、C、维生素B、E和丹宁酸等,可以调节内分泌失调、舒缓情绪、调气血、美容养颜、利尿。

  玫瑰花茶有一部分人群可能不太适合饮用,它有收敛的作用,便秘的患者不宜饮用,而且它有很强的活血的功效,因此经期血量多的女性也不可喝,避免出现血流量增加的情况。