番茄品种
番茄的品种可以说是非常多的,目前达到了200多种,常见的品种有细叶番茄、红粉天使、樱桃番茄、直立番茄、圣女果、长圆形番茄、奇士曼尼番茄、金吉果等。
樱桃番茄
樱桃番茄主要产于墨西哥、西班牙、葡萄牙以及中国,它一般在6月份会结果,果实是红色的,是肉质的而有很多汁液,吃起来很好吃。
普通番茄
普通番茄原地是南美洲,在中国南北方均有广泛种植,普通番茄的果实营养丰富,具特殊的风味,它一般在每年的6月份开始结果,10月份就能成熟了,而且它的果实是桔黄色或鲜红色,吃起来清甜爽口。
圣女果
圣女果一般产于我国的广东、广西、海南、山东、福建等地,它的一般在5月下旬至7月下旬结果,它的果实色泽鲜艳,有红、黄等果色,吃起来味道清甜,没有核,口感很好。
梨形番茄
梨形番茄是番茄的杂交品种,一般是椭圆形、长圆形或者卵圆形,它在我国很多地区都有培育,通常会在6月份结果,果实是大红色的,吃起来略酸。
长圆形番茄
长圆形番茄在我国的分布较广,具有很高的干物质含量,适合培育加工成番茄酱,它的果实会在7月份成熟,有火红、粉红及深黄等颜色,吃起来口感上佳。
契斯曼尼番茄
契斯曼尼番茄原产地是加拉帕戈斯群岛,它的果实一般在6-7月份成熟,它的果实比较小,成熟时常为橙色,也有的是黄色或黄绿色的。
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