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冬季种植的蔬菜有哪些 冬天种植什么蔬菜最好成熟最快


香葱

  作为一种耐寒的蔬菜,香葱在立冬时也可很好的生长。它喜欢在凉爽的季节生长,因此在黄淮以南地区都可种植,当然北方的朋友也可在阳台上种植。

茼蒿

  今年以来茼蒿价格涨得挺多的,很多地方已卖到10元以上。茼蒿叶片肥大,食用口感鲜嫩香浓,是很多人冬天吃火锅的必备菜品。

  因此在立冬时很多人也会种植茼蒿,它在4-25℃的环境下都可很好的生长,其种子在10℃时就可很好的萌芽生长。


萝卜

  很多农民在深秋时就会种上白萝卜,这样就可以吃上整个冬天。不管是烧猪肉、炖排骨还是火锅,吃上萝卜可很好的排气暖胃。

  萝卜在我国南北多地都可种植,其种子在2-3℃时就可萌芽生长。它的生长期为30-50天,此时种植刚合适。今年的萝卜价高,农民完全可以种植一小块地。

芥兰

  芥兰在0℃以上均可很好的生长,不过在15℃左右长势更好一些,种植时可直播也可移栽,在肥沃、疏松的土壤中直播即可。

  种植后也要及时浇水,保证种子湿润,等长出2片叶子后就可间苗,5片叶子后移栽,保持30*30的栽种距离。3天后再施用一些氮肥,保证叶片长得更肥大。

菠菜

  冬天也是吃菠菜的季节,菠菜种子在4℃时即可发芽。因此黄淮以南地区正常生长都没问题,不过在种植前需要施用足够的农家肥,并添加50斤复合肥。

  大家在撒播时,需要比其他季节多撒上10-20%,这样才能保证其出苗率更高。播种后也要做好管理工作,适时浇水施肥。