桂圆(图)
桂圆和龙眼是一种东西吗
桂圆,又被称为龙眼、益智、三尺农味。桂圆和荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)齐称华南四大珍果。
龙眼因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。
而且,龙眼和桂圆指的是同一个物种的两种状态,新鲜的状态我们叫它龙眼,晒干后的状态我们称它为桂圆。
桂圆的味道的鲜美,功能于人体的强大作用,受到了南方乃至全国民众的普遍欢迎。其中,桂圆的名字来源有着不少的传说故事。
桂圆叫龙眼的传说
据说,很早以前,某个不知名的朝代。在福建一带,有条恶龙作祟,每逢八月海水大潮,就兴风作浪。
它毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓每逢这个时候不得不拖家挈口逃离家园,在石洞里躲起来。
新鲜龙眼(图)
当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决心杀掉恶龙为民除害。
到了八月,正是大潮来来临的时候,他提前预备好酒、被酒浸泡过的猪羊肉,把它们聚集在一起。
恶龙上岸以后,看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。吃完后没多久,就被醉的走不动路,只好卧在地上休息。
桂圆看到恶龙不能动了,便举起钢刀,朝龙的左眼刺去。龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚。
正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上。当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,瞬间,恶龙的右眼也是鲜血淋漓。
恶龙的双眼失去,一方面痛得嗷嗷大叫。一方面看不到旁边的路,担心得东奔西走,盲目逃窜。经过桂圆的再次努力,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也倒在了恶龙的身边。
后来人们为了纪念桂圆,将桂圆刺下来的龙眼和桂圆一起合葬。不久之后,在这个地方长出了一种果品
。
这个水果看起来圆圆的,等到人们摘下来享用的时候,发觉特别甜,人们就把这种果实称之为‘桂圆’。
由于其长相很像那条恶龙的眼睛,人们又称之为‘龙眼’,一直传诵到现在。
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