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泡酒水果有哪些品种(口感好最适合泡酒的8种水果)


  酒精是生活中用处非常多的物质,不仅可以直接饮用,还能够用来处理各种食材,并制成一些美味的佳肴,而水果泡酒,是可以提高酒精营养价值的,也是可以从中获取其美妙的功效。

泡果酒什么水果口感最好

  泡酒水果是有利于身体新陈代谢的,而泡酒水果的品种也是比较多的,例如,樱桃、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、芒果、龙眼、百香果、酪梨等等,都是比较适合泡酒的水果。

橙子

  橙子泡酒先准备好材料,橙子和青柠用盐搓洗干净后淡盐水浸泡10分钟,擦干水分切成薄片,放入密封容器中。再放上一层老冰糖,密封保存1-3个月就可以喝了。

桑葚

  桑葚分为白桑葚和紫桑葚,紫桑葚味甜多汁,营养价值极高。但由于不易存放,人们便尝试用来泡酒,而且自古桑葚泡酒就有利水气、消肿的功效。

青柠

  青柠含有丰富的维生素C,能够消除疲惫增强免疫力,味道略酸稍带苦涩。用青柠加蜂蜜制成的酒,酸甜可口还有淡淡的柠檬清香。

樱桃

  樱桃在泡酒之后,樱桃酒的颜色是浅粉色的,而且酒香中散发着淡淡的樱桃香气。和其他果酒不同的是,樱桃酒具有美容养颜的功效。

杨梅

  杨梅泡酒有健脾开胃、消食解暑是杨梅酒最重要的功效。而且杨梅中含有丰富的有机酸可以促进胃酸分泌,从而调节消化不良、食欲不振的症状。

葡萄

  准备好个头大、颜色偏紫的葡萄,将葡萄表面的杂质冲洗干净。我们可以保留表面的白霜,洗干净之后沥干水分,放一边备用。

  准备好一个大玻璃罐子,将风干水分的葡萄捏碎倒进玻璃罐中。再铺上一层白糖,这样一层葡萄一层糖。最后倒入适量的白酒,盖上保鲜膜密封发酵。夏季发酵1个月左右,冬季需要1~2个月。

荔枝

  夏季水果荔枝也是很适合用来泡酒的,常饮荔枝酒,能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。

  荔枝酒还是女性美容养颜的佳品,饮用可以有效去除青春痘,帮助美白嫩肤。同时,喝荔枝酒有一定延缓衰老的作用。

枇杷

  准备好适量的枇杷,枇杷需要先用清水冲洗干净。然后去皮去果核,只留下果肉,果肉别弄得太碎了,放一边备用。

  准备一个玻璃罐子,铺上一层枇杷肉。再铺上一层冰糖,然后倒入适量的白酒,完全淹没枇杷。将其放在阴凉通风的地方密封保存,大概三个月以后,枇杷酒就制作完成了。