荒芜的场地上挤满了几十只病态的、长满疥疮的狗。随处可见的旧床垫和沙发是它们唯一的睡处。

一些狗蜷缩着站在一个巨大的玉米面碗上，它们的背部因皮肤感染而发红，没有毛。在远处，一群大狗互相追逐，把一个小东西直接踩在地上。

那是艾瑟尔。

这是救援人员奥德萨-冈恩4月28日目睹的一幕，当时他正陪同 “屠宰场幸存者 “前往中国哈尔滨的一个设施，该设施由一个佛教团体管理，负责从运往屠宰场的肉车中拯救狗。

这个佛教团体往往是狗被杀戮为食物之前的最后一道防线–但由于缺乏资金和资源，这个超限的救援组织往往不得不将其拯救的动物交给其他组织，如屠宰场幸存者。

佛教救援机构的狗，把艾瑟尔从肉车上带走在看到那些大狗直接从艾瑟尔身上翻过去之后，冈恩冲到了这只小吉娃娃的身边。

“我一看到她，就知道她需要跟我一起走，”家里已经有其他10只高级救援吉娃娃的冈恩告诉我们。”她是如此的惊慌失措。我把她抱在怀里，她就靠在我身上。”

被救助的动物在这位女士的怀抱中融化，当她为它们唱歌时

冈恩抱着艾瑟尔这只小小的高级吉娃娃身上长满了疥疮，几乎没有任何毛发。由于只被喂了玉米粉，她很虚弱，看起来完全失明。她的一条后腿显然受伤了，因为她拒绝用它来行走。

虽然不清楚艾瑟尔在被送上肉车之前住在哪里，但冈恩说，她很可能是从主人的院子里被偷走的，或者被遗弃在街上。

佛教救援中心的其他一些狗
在中国，每年有超过1000万只狗被宰杀作为食物，养狗场主付钱给司机围捕宠物狗或流浪狗是非常普遍的。然后，它们要么被带到养狗场，要么被直接送到屠宰场被杀死。

中国举办了可怕的玉林狗肉节，庆祝折磨和屠杀狗和猫，以确认夏至的到来。每年平均有10,000只狗和数千只猫为这个 “庆典 “被杀。

艾瑟尔被解救后依偎在毯子里虽然许多大型犬种，如珍多犬、猎犬或黄金猎犬，通常被杀为肉食，但小型犬也不能免于同样的残忍行为。

“他们用很多玩具品种和小狗来做汤，”冈恩说。”这些狗被活活煮死–这可能就是艾瑟尔的命运……没有任何人能告诉我，让我对这些狗所遭受的折磨不感到不安。我永远无法理解。”

冈恩从佛教救援团体手中接过艾瑟尔后，马上把它送到了一家兽医诊所。虽然艾瑟尔的身体状况很糟糕，但在吃了一些合适的食物并洗了个澡以舒缓她受刺激的皮肤后，她开始感觉好多了。经过一个月的护理，她已经足够健康，可以和冈恩一起飞往加州的新家。

“当我在机场见到她时，我想她终于意识到她的生活即将变得更好，”冈恩说。”她很疲惫，但我可以看到她的眼睛里有一点闪光。”

在阳光下放松的艾瑟尔 冈恩的其他狗张开爪子欢迎艾瑟尔来到他们家。尤其是一只小狗，Jose，特别喜欢她–不难看出原因。

“她是最可爱的小东西，”Gunn说。”我认为在她生命中的某个时刻，有人
一定是爱她的。她给人亲吻，她和何塞’小男人’到处跟着对方。他们是分不开的。”

幸运的是，艾瑟尔的疥疮不再具有传染性，但她仍在康复中，每天都要接受药浴和抗生素治疗，以防止感染。在冈恩经常担任志愿者的 “无国界慈善组织”（CWB）的帮助下，艾瑟尔将得到她所需要的所有兽医护理，以过上健康的生活。

“CWB的兽医和执行董事克里斯蒂-坎伯勒(Christi Camblor)告诉我们：”我被她的可爱程度吓倒了。”她的身体状况显然很差，但她的尾巴从未停止摇摆……我们首先试图让她处于更好的身体健康状态，并尽我们所能保留一些视觉。然后，下一步将是对腿部进行全面的X射线检查，以及牙科治疗”。

洗澡后的艾瑟尔虽然艾瑟尔在获救时似乎是完全失明的，但坎伯勒认为她的一只眼睛仍有有限的视力。他们将在未来几周带她去看眼科医生，了解如何帮助她。

在那之前，艾瑟尔正从她的寄养兄弟姐妹那里了解到她应该得到怎样的呵护。

这还不是正式的，但冈恩已经在考虑让小艾瑟尔成为家庭的永久成员。而在她所经历的一切之后，很明显，艾瑟尔会喜欢留在那里。

艾瑟尔与冈恩依偎在一起。”她喜欢和我一起睡在床上，癞皮病什么的，”冈恩笑着说。”我就说，’没问题，马上进来！’。她确实是一只奇迹般的狗。我已经爱上她了”。

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