儒家的生命礼仪中最受重视者。儒家倡道礼仪，孔子、孟子均重视“养生送死”的生死大事，是孝义的具体表现。儒家经典三礼所规范的礼仪中，以丧礼的分量最为可观。儒家之五礼分为吉 、凶、宾、嘉、军，丧葬之礼即属凶礼。　　丧葬在人文意义上既是实践孝道，体现天性之仁；而在社会意义上则是显扬亡者与生者的社会成就。从通过仪礼的通过意义言，乃是孝子、孝家借由丧事的妥善处理，使亡亲、亡者能依礼遵俗而有所凭依，故从生者到亡者都需完成仪式而确定其新身分。　　缘于汉人社会特重丧礼，历代儒者如司马光、朱熹等都曾编《家礼》作为一家之用，而各地礼祝之士多援引调整使用。因此，丧礼的义理与实践，虽以儒家礼制为主，卻又依据“礼之为宜”的原则，可依时、空而与俗融合，故从初终以至遵礼成服，不同时代、地域都有繁简不一的仪节。在礼、俗配合的礼仪程序中，既有标准化之礼也加入因地制宜之俗，容纳道、佛二教及地方习俗，根据孝义而使一家之人能事之以礼。　　台湾的丧葬礼俗以中国福建、广东之习俗为主，也因多元化社会而容受诸般宗教，成为在地的丧葬仪节。基本上仍遵从传统的礼制，并适应现代社会变迁，在精简而不失其义的原则下，维续孝义的精神。而殡葬之事的实践，从私家到官方，以至于殡葬业者，变中仍有不变，传续民间的丧葬大事。