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龙须糖

时间: 2022-10-01 20:11:46

“龙须糖”俗称“面線糖”,为香港、台湾著名的点心。相传清朝御廚为替皇帝制造点心而走遍大江南北,寻访各种奇特民间甜品,之中有一种名为“面線糖”。有一天,当皇帝于院內享用完满汉全席之后,御廚们便现场拉制“面線糖”供皇帝作为甜点享用。雍正皇帝在享用此种奇特的形貌与独特的风味的“面線糖”之后,龙颜大悅,赏赐给眾嫔妃臣子共同品尝,又因其形状像极龙的胡须,故特赐名为“龙须糖”。  龙须糖迷人处就在于独具特色的外...