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酸枣仁碾碎好还是不碾碎好

酸枣仁是比较常见的一种保健食品,它可以起到很不错的功效与作用,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃酸枣仁。酸枣仁的吃法也是有一定讲究的,一般建议将它碾碎泡水服用,这样可以起到更好的药效作用。

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酸枣仁碾碎好还是不碾碎好

建议碾碎泡水喝,这样吸收会更好一点。

酸枣仁呈扁球形或扁椭圆形,质地较硬。一般来说,使用时需要压碎。如果可能的话,它也可以被打成粉末,更容易被人体吸收。

然而,需要注意的是,如果酸枣仁被打成粉末,它在储存期间很容易吸收水分并变湿。此时,也会加速酸枣仁的变质。因此,建议现在就吃,不要一次打得太多。

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酸枣仁的正确吃法

1.酸枣仁人参粉

将酸枣仁和人参磨成粉末,每次服用5至6克,用温水服用,或在粥中服用。酸枣仁的硬皮必须去掉,以免影响以后的味道。

2.酸枣仁粥

将洗净的红米放入锅中煮成粥,可以有效治疗神经衰弱引起的失眠,老年人尤其容易消化吸收,没有任何副作用。它特别适合体质虚弱的人。手术后恢复时食用它可以补充他们所需的营养,提高人体免疫力。

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喝酸枣仁的注意事项

1.不可随意搭配

酸枣仁是一种药材。你不能随意把它放在有毒品的水里喝。在医生诊断和治疗后,你需要按照医生的处方服药。例如,酸枣仁和自卫是相互厌恶的。如果在水中食用,会影响药效。

2.实邪郁火者慎食

根据《中药学》记载,患邪郁火者应慎食酸枣仁,因为邪郁火一般为肝气郁结,邪郁火则为肝胆火盛,而酸枣仁具有收敛作用,这可能会加重症状,因此不建议食用。

3.患有滑泄症者慎食

由于酸枣仁的性质是甜的和酸的,它对患滑泄的人也有一定的不利影响。建议及时就医,并在医生指导下服药。